Regulación del pH

El valor pH indica si una solución es ácida o alcalina. Para favorecer la eliminación de suciedad, se emplean fosfatos con el fin de regular el estado de alcalinidad: cuanto más alto sea el valor pH, mejor es el efecto obtenido por el lavado.
El agua pura tiene un valor pH de aprox. 7 y se la denomina neutra. Las soluciones ácidas tienen un valor pH más bajo. En los productos alcalinos, el valor pH es más alto. Los productos de limpieza ácidos son adecuados para eliminar depósitos calcáreos y manchas de herrumbre, y los alcalinos son adecuados para eliminar suciedades de contenido graso y aceitoso.